Colombia se convierte en el epicentro mundial de la coctelería: llega el World Cocktail Championship 2025 a Cartagena
Por primera vez en la historia, Colombia será sede del evento más prestigioso de la industria de las bebidas: el World Cocktail Championship (WCC), que celebrará su 72ª edición en la ciudad de Cartagena del 23 al 27 de noviembre de 2025.
Un hito histórico que posiciona al país como un referente de hospitalidad, talento y creatividad en el mundo de la coctelería.
Un evento global que por fin llega a Colombia
El WCC, organizado por la International Bartenders Association (IBA) —la comunidad global más importante de bartenders— ha viajado por el mundo desde su fundación en 1951, pasando por países como Japón, Italia, China y Sudáfrica. Sin embargo, Sudamérica solo había contado con un anfitrión: Brasil.
Ahora, es el turno de Colombia.
La sede elegida no podía ser otra que Cartagena, la ciudad amurallada que combina historia, encanto caribeño y una oferta turística de talla internacional. Allí se reunirán más de 350 participantes, 800 asistentes y representantes de 65 países.
Talentos del mundo, sabor colombiano
Entre las grandes figuras internacionales que asistirán se encuentran:
- Hidetsugu Ueno (Japón)
- Deniss Trifanovs (Letonia)
- Danilo Oribe (Uruguay)
- Bruno Santos (Macao)
- Miguel Barbora (Portugal)
- Julianna Buda (Hungría)
- Alexander de Leo (Alemania)
Colombia, por su parte, estará representada por dos talentos que han dejado en alto el nombre del país:
- Jeanpierre Rios, campeón nacional 2025 en la categoría Clásico
- Esteban Torres, ganador del Legends World Flair 2025 en Flair Bartender
Ambos competirán hombro a hombro con los mejores del planeta.
“El mundo entero tiene una cita con el sabor en Colombia”
Así lo expresó Luis Fernando Rojas, Presidente Honorario de la Asociación Colombiana de Bartenders (ACBAR), celebrando la llegada del campeonato al país:
“Es un honor que refleja el crecimiento de todo un sector, la excelencia del talento nacional y el compromiso inquebrantable de instituciones como ACBAR. El mundo entero tiene una cita con el sabor en Colombia.”
Rojas también destacó que la elección de Colombia no solo es un reconocimiento al país, sino una consolidación de su posición como epicentro de innovación, creatividad y calidad en la industria de bebidas.
Competencias, tendencias y experiencias sin precedentes
Durante cinco días, el Hotel Hilton Cartagena se convertirá en la capital mundial de la mixología. El evento contará con:
- Dos campeonatos oficiales: Flair y Estilo Clásico
- Conferencias sobre tendencias globales en coctelería
- Muestras comerciales con más de 50 marcas
- Degustaciones y experiencias sensoriales
- Fiestas, música y DJ sets
Un encuentro que combina competición, educación, cultura y entretenimiento, y que promete dejar una huella indeleble en la historia del país.
Colombia, anfitrión de talla mundial
La realización del WCC 2025 confirma la capacidad de Colombia para albergar eventos internacionales de gran magnitud, fortaleciendo su imagen como destino turístico y cultural.
Además, abre las puertas para futuras iniciativas que impulsen el turismo, la gastronomía y el talento nacional.
El World Cocktail Championship 2025 no será solo un evento: será una celebración global de creatividad, cultura y sabor donde los cinco continentes se reunirán en un mismo escenario.
